Inspiratie -

Van Blue Monday tot Play Monday

door Tanja | jan 20, 2025 | Inspiratie, Kleurrijk Leven, Overpeinzingen

Winterdip in aantocht

In november begint de ellende, ik schreef er al eerder over. De dagen worden korter, de temperatuur lager en mijn angsten spelen op. Uit ervaring weet ik dat ik de herfst (mooie, veelkleurige natuur en fijne wandelingen) en de feestdagen (gezelligheid, lichtjes en die feestdagen-vibe) prima doorkom. Maar januari en februari….die vrees ik echt.

Blue Monday

En ik weet…met mij vele anderen. En om de ellende nog maar eens even te vergroten: Vandaag is het Blue Monday. De tweede, soms derde maandag van januari schijnt de meest depressieve dag te zijn van het jaar. Een Britse Psycholoog heeft dat in twintig jaar geleden, in 2005, berekend.

De wetenschap en controverse erachter

Die blijkt wat controversiëler en minder eenvoudig te beschrijven in een blogje dan ik had gehoopt. Laten we beginnen bij de Britse Psycholoog Cliff Arnall, de bedenker van de theorie. Op het moment dat hij de meest deprimerende Dag van het Jaar bedacht was hij werkzaam bij de Universiteit van Cardiff. Hij ontwikkelde onderstaande formule:

De formule

deze formule worden verschillende factoren gecombineerd die de derde maandag van januari tot Blue Monday zouden maken. Het is de perfecte storm van omstandigheden die bijdragen aan een gevoel van somberheid, treurigheid en weemoed. De formule, die er op misschien complex uitziet, combineert variabelen zoals het weer (W), dat in januari vaak somber en donker is, en de tijd (T) die sinds Kerstmis is verstreken, waardoor het contrast met de feestdagen extra voelbaar wordt. Financiële stress speelt ook een grote rol, omdat veel mensen in januari te maken hebben met hogere schulden (D) en een laag banksaldo (d) na de dure feestmaand december. Daarnaast komt het besef dat goede voornemens (Q) alweer zijn mislukt bij velen, wat leidt tot teleurstelling en frustratie. Dit alles zorgt ervoor dat de motivatie (M) laag is, terwijl er toch een sterk gevoel bestaat dat er iets in het leven moet veranderen. Deze combinatie van factoren, samen met het gebrek aan actie (N_a), creëert volgens Arnall een perfecte mix voor een melancholische dag.

Waar ligt de focus?

De wetenschappelijke gemeenschap was en is echter altijd bijzonder sceptisch over deze formule gebleven en ziet het als pseudowetenschap. Daar kwam nog bij dat onder andere reisbureaus de formule begonnen te claimen voor commerciële doeleinden (wat we kennen van andere dagen zoals Valentijn en Moederdag). Zo werd de formule van de Britse Psycholoog gereduceerd tot nepwetenschappelijk en commercieel bedachte onzin.

Intentie

Psycholoog Arnall is echter altijd bij zijn idee gebleven. Hij benadrukte dat het nooit zijn intentie was om januari deprimerender te maken, maar eerder om mensen aan te moedigen actie te ondernemen en de dag te gebruiken als een moment van reflectie en verandering. De intentie van Arnall was dus heel positief. Om deze somberste dag JUIST te gebruiken als springplank naar meer blijdschap.

Wat ik zie gebeuren is dat er een goede intentie om de wereld een beetje mooier te maken, wordt gehijacked door het idee te reframen. De focus hoort namelijk helemaal niet te liggen op Blue Monday. Dit is een gekidnapte versie van de oorspronkelijke intentie van Arnall. Ik zou dus willen voorstellen om de derde maandag van januari om te dopen tot Playful Monday! Waarom? Dat leg ik je graag uit aan de hand van bovenstaande foto van de blauwe stoel.

Depressieve zondag in november

Precies op zo’n dag die ik beschrijf aan het begin van dit blog, bekroop me het gevoel van duisternis, eenzaamheid en weemoed. Ik bedacht dat ik -om mezelf wat op te vrolijken- iets speels ging bedenken voor deze dag. Ik had allerlei gekleurde miniatuur poppetjes bewaard die ik ooit bij een of andere Vomar-actie had gekregen en die nu lagen te verstoffen op zolder. Ik haalde ze tevoorschijn en vertelde ze dat we vandaag op avontuur zouden gaan en ik ze in de spotlights zou zetten. Als ze stemmetjes hadden gehad, hadden ze vast gejuicht!

Fotoshoot

Zo gezegd zo gedaan. We togen naar een verlaten en druilerig uitziend Hembrugterrein in Zaandam, een oud fabrieksterrein in mijn geboortestad, waar in de zomer vaak feesten en festivals worden gegeven. Op deze grijze novemberzondag deed het terrein echter aan als Liminal space, zo’n ruimte waarvan je weet dat er vaak veel mensen zijn geweest, maar nu is het volledig Godsverlaten en eenzaam. Ik wilde vandaag de schoonheid vinden op deze plek, samen met de gekleurde poppetjes. Alle poppetjes werden op de gevoelige plaat gezet op de meest uiteenlopende plekken. Ik ben hobby-fotograaf en echt… ‘we’ hadden de tijd van ons leven. Ik heb zulke mooie foto’s gemaakt en zo’n lol gehad die dag.

Van Blue naar Play

En hier zit misschien ook wel de moraal van mijn verhaal. Dat we zijn vergeten hoe we moeten spelen. Was mijn fotoshoot nuttig? I don’t know! Heb ik geld gegenereerd? Nee! Faam? Ook niet. Erkenning? Nou… een autist die op een verlaten zondag gekleurde poppetjes gaat fotograferen, ik weet niet maar het lijkt me niet heel erg hip. Waarom deed ik het dan? Voor de LOL! Ik doe heel vaak dingen gewoon voor de lol en eigenlijk steeds meer. Zoals mijn oudste zoon van het weekend zei: “De dansende danser die wordt de dans”. Er is geen verschil meer tussen het doen en het gedane. In in dit bovenstaande voorbeeld tussen het spel en de speler.

Wat ik wil zeggen is: laten we het spelen weer terug brengen…

Bouw, maak, creëer ik deze website voor het geld? Voor beroemdheid, erkenning of nieuwe leads? Nee, nee, nee. Voor de lol. Ik ga op deze maandagochtend blakend van blijdschap achter mijn laptop zitten om 7.45 uur, nadat ik gisteravond om 23.45 in slaap viel met het idee voor dit artikel in mijn hoofd. Volledig in de flow. Schrijf ik dit omdat het moet, omdat iemand me dwingt of omdat ik vind dat ik het moet doen? Nee! Ik heb er gewoon zin an en plezier in. Spelen met woorden.

Gele Badeendjes

En van het weekend heb ik lopen spelen met gele badeendjes (die ik als easter eggs heb verstopt op mijn website). Het is gewoon fun joh. Is er een website-politie die zegt dat ik geen random gele-badeendjes-easter-eggs overal mag neerplempen? Nee! Schatjes…. Er is geen politie. Er is niemand die op je let. Het interesseert niemand een f*ck! Speel, lach en bewonder op deze Blue Monday. Laten we er een Playful Monday maken. In de kleur van mijn gele clickable badeendje: Yellow Monday! De Kleur van de zon, de zomer, vreugde en spelen!

Moraal van het verhaal

Wat brengt jou vreugde? Nu? Een kop thee? Een geel badeendje? Kaarsje aansteken, je kat knuffelen, latte machiatto maken voor je collega, bonbon erbij? Rondje met je hond lopen, die mooie rode lippenstift opdoen die je eigenlijk voor een uitje bewaart? Gewoon nu doen. Niet wachten. Je leeft nu. Nu! Speel! Ga je nagels paars lakken. Of die van je collega. Who cares!? Have some fun!!!

Veel liefs van Tanja op deze Playful Monday ❤️

Hoe Mijn Wandelavontuur Mij Veranderde: 4 Miljoen Stappen in een Jaar

door Tanja | jan 6, 2025 | Alternatieve gezondheid, Gezondheid, Inspiratie

Wandelen voor Gezondheid, Creativiteit en Reflectie

Vorige week dinsdag, laat op de avond, besloot ik mijn rekenmachine erbij te pakken. Het was oudjaar, 31 december, en ik was benieuwd hoeveel stappen ik eigenlijk had gezet in 2024.

Ik begon 2024 met de belofte aan mezelf dat ik koste wat kost elke dag mijn stappendoel van 6000 stappen zou halen. Niet alleen is dat gelukt, maar ik behaalde zelfs een gemiddeld aantal van 10.000 stappen per dag. Maar wat dat zou zijn op jaarbasis… dat wilde ik nu weten!

Na een flinke optelsom stond het daar zwart op wit:

4 miljoen 79 duizend en 13 stappen

Dat het veel was, wist ik wel. Dat ik volledig toegewijd ben aan mijn wandelavontuur, wist ik ook. Door weer en wind, blessures, blijdschap en verdriet, hitte en kou: ik bleef altijd doorgaan. Maar 4 miljoen stappen… dat is veel! En dat allemaal gemeten met mijn smartphone. Met een Fitbit zou het misschien nog meer zijn!

Maar Tanja, wat maakt nou dat jij maar door blijft lopen ondanks alles? Is er dan nooit een moment dat je denkt: “Vandaag maar even niet?”

Ja. Bijna elke dag.

Er is altijd wel een excuus om niet te wandelen. Toch ga ik. En daar wil ik je graag in meenemen: wat maakt wandelen zo belangrijk voor mij? Wat geeft het mij, en hoe kun jij dat ook ervaren?

Voordelen van Dagelijks Wandelen

Blijer en meer ontspannen Tijdens het wandelen maakt je brein gelukshormonen aan, zoals endorfine, dopamine en serotonine. Dit helpt om je hoofd leeg te maken en je gelukkiger te voelen. Het is voor mij echt een essentieel component van mijn mental health!
Genieten van de natuur Elk seizoen heeft zijn charme. Het gevoel van gras onder je voeten, de geur van een bos na regen, of uitkijken over een weidse duin – het zijn momenten die je even uit de waan van de dag halen. Ik hou zelf erg van aarden (earthing), dus contact maken met de aarde/ gras via mijn blote voeten of handen.
Betere nachtrust Vooral een avondwandeling helpt om dieper en beter te slapen. Mijn geheim voor een goede nachtrust: frisse lucht en een hoofd zonder ruis. Zeker nu ik richting de overgang ga is die avondwandeling een must!
Tijd voor jezelf Wandelen geeft ruimte om na te denken, een inspirerende podcast te luisteren of gewoon stil te genieten. Het is mijn persoonlijke oplaadmoment.
Boost voor creativiteit Onderzoek van Stanford University laat zien dat wandelen je creatieve denkvermogen met 60% kan verbeteren. Beweging helpt je vastzittende gedachten los te laten en nieuwe ideeën te omarmen. Het gebeurt vaak dat ik tijdens een wandeling ineens het antwoord vind op een vraag waar ik al dagen mee rondloop.

Tips om met Wandelen te Starten

Begin klein en wees consistent
Het aantal stappen doet er in het begin echt niet toe, geloof me….maar de gewoonte wel. Begin desnoods met 100 stappen per dag. Zorg dat je elke dag loopt, al is het maar vijf minuten. Ik begon met 2000 stappen en breidde dat rustig uit. Je spieren en conditie worden vanzelf sterker. Tip: Installeer een stappenteller en stel jouw stappendoel in. Het halen van je doel – hoe klein ook – werkt ontzettend motiverend (Yeay voor Dopamine!!).
Comfortabele schoenen en passende outfits
Wandelen begint bij schoenen waar je lekker op loopt, of dat nu gympen of Dr. Martens zijn. Maak het niet te ingewikkeld: trek je schoenen aan en ga. Voor langere afstanden zijn goede wandelschoenen wel belangrijk om blessures te voorkomen. Ik draag bijvoorbeeld in de winter een skibroek en soms zelfs moonboots om warm te blijven, compleet met een winddichte jas en bivakmuts. Op regenachtige dagen kies ik voor een opvallende, waterdichte poncho die ook nog eens modieus is. En bij milder weer kun je me vinden in sneakers of wandelsandalen. Wat je draagt, maakt een enorm verschil – het helpt je om je zeker te voelen en voorbereid op pad te gaan. Tip: wandel met een rugzakje! Als je overvallen wordt door regen of kou, kun je je regenpak en muts er uit halen. Wordt het te warm: dan kun je je jas er in doen 😊
Niet te veel nadenken
Loop dat rondje, al is het maar een blokje om. Zodra je de smaak te pakken krijgt, groeit je actieradius vanzelf.
Jouw momentje
Geniet van muziek, een podcast of de stilte om je heen. Dit is jouw tijd. Ik kijk er vaak naar uit om een fijne playlist aan te zetten en me even volledig af te sluiten van de buitenwereld. (Ik heb een goede noicecanceling headphone!)
Maak het onderdeel van je routine
Net zoals je elke dag je tanden poetst, kan wandelen een vast onderdeel van je dag worden. Bedenk vooraf wanneer je gaat lopen en bouw het in in je planning.

Veelvoorkomende Obstakels en Oplossingen

Gezondheid: Peesontsteking, blaren of een dikke enkel? Met de juiste aanpassingen kun je blijven lopen. Rustig aan doen, intapen en pauzes nemen helpen om consistent te blijven. Ik heb afgelopen zomer 35 kilometer gelopen op badslippers, omdat ik blaren had – ik weet het….een beetje vreemd!
Regen: Een goed regenpak of een mooie poncho doet wonderen. Waterdichte schoenen en een broek houden je droog. Voordeel van regen (speciaal voor de autisten en introverten): het is rustig! Hihi!
Kou en wind: Een skibroek, bivakmuts en een goede winddichte jas maken het verschil. En ja, ik draag soms drie lagen, inclusief armwarmers.
Hitte: Wandel bij hoge temperaturen vroeg in de ochtend of laat in de avond. Vermijd de warmste uren van de dag (11:00 tot 19:00 uur). Neem ook voldoende water mee.
Vermoeidheid: Soms voelt het alsof je op je tandvlees loopt, vooral na drukke dagen. Vaak voel je je energieker na een wandeling, maar soms is het gewoon echt even doorzetten.
Veiligheid: Gebruik een tracking-app, draag reflecterende kleding en laat iemand weten waar je bent. Ik heb een alarmknop op mijn Android-telefoon die direct de politie kan bellen. (Voor Iphone klik hier)
Duisternis: Zorg voor goede verlichting als je in de avond wandelt. Ik gebruik een licht-harnas voor runners.

Waarom Wandelen Zo Krachtig Is

Wandelen is niet zomaar een activiteit; het is een manier om jezelf fysiek en mentaal op te laden. Het helpt je in beweging te blijven, zowel letterlijk als figuurlijk. Door tijd vrij te maken voor een wandeling geef je jezelf het geschenk van gezondheid, rust en creativiteit.

Dus als je jezelf ooit afvraagt: “Waarom zou ik de deur uitgaan?” denk dan aan alles wat wandelen je kan geven. En bedenk: elke stap telt.

Als mijn blogpost je motiveert om te gaan wandelen, of als je vragen hebt, laat gerust een berichtje achter hieronder!

>>>>> (Tijdens het schrijven van deze blog krijg ik een appje van een vriendin met foto. “Je hebt me geïnspireerd met je verhaal” Zo leuk, had ‘m eerder al op Facebook gedeeld 😉 !!!)

Content en foto door Tanja Ortmans met SEO-optimalisatie van ChatGPT

In de toekomst bevat deze tekst mogelijk affiliate links.

Open water zwemmen in de kou

door Tanja | okt 29, 2022 | Divers, Geen categorie, Gezondheid, Inspiratie

Open water zwemmen in de koude maanden

Terwijl de avond valt over het Jisperveld en de voorbereidingen voor het Halloweenfeest in Jisp in volle gang zijn, zit ik behaaglijk in mijn slaapzak met kruik, nippend aan mijn hete thee op te warmen van mijn duik in het open water.

De buitentemperatuur is nog steeds hoog, de watertemperatuur ook met 15 graden en ik vond dat ik daarom vandaag best een kilometer kon zwemmen. Vanwege de hoge temperaturen.

Open water zwemmen is pure magie

Je wordt als het ware een met de natuur. Ik zwem graag tegen zonsondergang. Terwijl ik het koude water tegen mijn slechts in bikini gehulde lichaam voel glijden, zie ik de warme, gouden gloed van de ondergaande zon op het water fonkelen. Een visje die tegen het oppervlak schiet, een watervogel die voorbij zwemt, een reiger op de kant houden mij gezelschap in dit meditatieve moment.

Koudwatershock

Na ongeveer 400 meter zwemmen voel ik de omslag in mijn lijf. De koudwatershock hebben de bloedvaten in mijn huid afgesloten en al het warme bloed trekt zich terug naar mijn core. Mijn lichaam raakt verdoofd door de kou en dat zorgt ervoor dat het water aangenaam warm gaat aanvoelen. Nu wordt het lekker! Juist op het moment dat ik er eigenlijk uit moet. Maar het voelt zo fijn deze eenwording met de natuur!

Bij plotselinge onderdompeling in koud water ondergaat het lichaam een ‘koudeshock’. Deze acute stressreactie omvat een plotselinge en oncontroleerbare inademing, gevolgd door het sneller kloppen van het hart. Daarnaast stijgt de bloeddruk en de bloedvaten in de huid vernauwen zich om warmteverlies tegen te gaan. Deze reactie is bedoeld om de kerntemperatuur te behouden en onze vitale organen te beschermen.

Grens opzoeken in de kou

De afgelopen weken is mijn ‘uit-het-water-procedure’ zo geoptimaliseerd dat mijn lichaamstemperatuur niet meer dan een halve graad daalde op de kant. Ik besluit mijn lichaam vandaag te testen en dubbel zo lang in het water te blijven als eigenlijk verstandig is. In het water raak ik namelijk nooit onderkoeld. Maar de duur van de koude exposure is wel direct van invloed op hoe het zo dadelijk op de kant gaat.

De klok tikt….

Na ongeveer een kilometer, zwem ik terug naar de zwemtrap en doe in het water alvast mijn bikinitop en neopreen handschoenen uit. De tijd gaat lopen zodra ik er uit kom en ik tel hardop mee. Binnen 120 tellen moet ik aangekleed zijn en dan heb ik nog 30 tellen om met kruik helemaal tot mijn nek in de slaapzak te zitten.

Afterdrop

Alles lukt en binnen drie minuten zit ik warm. Precies als ik de nare ‘afterdrop’ voel binnenkomen. De afterdrop is eigenlijk een proces van diffusie. Het moment dat ik het water uit kom en mijn lichaam begrijpt dat de koudeshock voorbij is, begint het koude bloed uit mijn ledematen terug te stromen naar mijn core en het warme bloed uit mijn core terug te stromen naar mijn armen en benen. Tot dat moment was mijn core temperature perfect gebleven. Maar door het proces van diffusie gaat mijn temperatuur zakken. Door me razendsnel warm aan te kleden en binnen afzienbare tijd in de slaapzak te zitten, kan ik voorkomen dat ik ernstig onderkoeld raak.

Afterdrop is de voortdurende daling van de kerntemperatuur van je lichaam nadat je uit het koude water komt. Dit gebeurt omdat tijdens de blootstelling aan het koude water de bloedvaten in je huid en ledematen vernauwen om warmteverlies te minimaliseren en je vitale organen te beschermen. Wanneer je het water verlaat en begint op te warmen, verwijden deze bloedvaten zich weer, waardoor koud bloed vanuit de periferie terug naar je core stroomt. De Afterdrop voel je meestal aankomen binnen drie tot tien minuten nadat je uit het water bent. Pas als je dit hebt meegemaakt weet je hoe accuraat de term is 😉

En dan gaat het alsnog mis….

Vandaag mogen al mijn ervaring, mijn voorbereiding en mijn goed uitgekiende, Autistische procedure niet baten. Het voelt alsof al mijn bloed in mijn lichaam bevriest. De afterdrop komt binnen ‘with a vengeance’ en binnen tien minuten daalt mijn lichaamstemperatuur van 37,3 naar 34,9, terwijl ik klappertandend en met blauwe lippen wacht tot het ergste voorbij gaat. Oeps. Hier ben ik duidelijk te ver over mijn eigen grenzen gegaan. Hoera voor ADHD-impulsiviteit 😉

Langdurige blootstelling aan koud water kan leiden tot onderkoeling, een toestand waarbij de kerntemperatuur van je lichaam potentieel gevaarlijk laag wordt. De symptomen beginnen vaak met rillingen, klappertanden en blauwe lippen.

Genieten van de natuur

Gelukkig stijgt mijn temperatuur rustig binnen drie kwartier weer naar 37 graden. Ik maak me ondertussen geen zorgen en zit eindeloos te genieten van dit fantastische moment in de natuur. Thee drinkend, warm omhuld geniet ik van het kabbelende water, de ondergaande zon en de geluiden van de vissen en de watervogels. Het mooie van dit proces is dat ik weet wat er gebeurt en dat ik ook weet dat het goed komt.

Als ik weer helemaal terug op temperatuur ben, bedank ik het water en de natuur voor dit gezegende moment, pak ik mijn spullen in en ga ik opgewarmd en verfrist terug naar huis.

Tips voor open water zwemmen (in koud water)

Zwemmen in open water kan echt veilig, zelfs als het koud is. Maar zorg dan wel voor goede veiligheidsmaatregelen (en wees geen ADHD’er zoals ik!):

Zwem echt altijd met een zwemboei. Dit is een opblaasbare oranje boei die je vastmaakt om je middel en die achter je drijft tijdens het zwemmen. Ze zijn zo gemaakt dat je er ook je mobiel en sleutels in kunt doen. Als je soms in het donker zwemt, bevestig dan een rood knipperend fietslichtje aan je boei. De boei kun je bijvoorbeeld bij Decathlon krijgen.
Ik hou niet van zwemmen in wetsuit en zwem altijd in bikini. Als het kouder wordt trek ik een shortie aan. Dat is een surf wetsuit met korte mouwen en korte pijpjes. Dit is belangrijk, zodat je deze makkelijk uit kan trekken (ik trek deze uit terwijl ik nog onder de wateroppervlakte ben)
Als de watertemperatuur lager wordt en je hebt erg veel last van koude handen en voeten (of zoals ik Reynoud heb), dan zijn Neopreen handschoenen en zwemsokken ontzettend fijn. Zorg echt voor een dikte van 3-5 mm.
De regel is bij zwemmen onder de 20 graden: Jouw duur in het water is precies gelijk, of korter in minuten dan de temperatuur aangeeft. Bijvoorbeeld: Is de watertemperatuur 17 graden, dan ben je maximaal 17 minuten in het water. Is de temperatuur 2 graden, dan zorg je dat je binnen twee minuten er in en er uit bent!). Je kunt een timer op je telefoon zetten.
Let in het water (tijdens het zwemmen) op signalen van dreigende onderkoeling. Als je merkt dat het water gaat aanvoelen als gelei en zwemmen lastiger wordt, dan krijgen je spieren last van de kou. Ik blijf soms tegen mezelf aanpraten. Zodra ik merk dat mijn kaken niet meer lekker bewegen en ik er geen volzin meer uit kan krijgen…weet ik dat het tijd is om er uit te gaan.
Ik heb altijd een waterthermometer bij me (een voedselthermometer voldoet prima!) en een lichaamsthermometer. Meten is weten!
Zorg dat alles bij de hand ligt, zodat je ZO SNEL MOGELIJK al je kleding weer aan hebt. Begin met je torso en hoofd. Dus muts op, shirt, trui en jas…en dan pas de onderkant. Het warm houden van je ‘core’ is essentieel.
Fijn is om een thermoskan met hete thee mee te hebben. Ik heb daarnaast een kruik mee en een slaapzak. Mijn vetpercentage is laag, dus ik heb iets meer nodig om warm te worden.
Bij mooie, zonnige dagen kan er veel verkeer op het water zijn (boten, surfers, etc). Zorg dat je steeds goed oplet, maak oogcontact met de andere mensen op het water, zodat je weet dat je gezien bent.

Afvallen met ijs! Veganistisch, suikervrij, vetarm, rauw en overheerlijk!

door Tanja | okt 11, 2016 | Alternatieve gezondheid, Gezondheid, Inspiratie, Raw Food

De hele zomer heb ik me een keer per dag tegoed gedaan aan 1 liter ijs. Meestal voor lunch. Heel decadent zat ik dan in het zonnetje een hele bak ijs weg te werken. Banenenijs, chocoladeijs, rode vruchten ijs met stukjes gedroogde goji bes, kaneelijs met rozijntjes, romig ijs met stukjes noot en cocos, mango citroenijs met sinaasappel… het kon simpelweg niet op. En ook nu de herfst zijn intrede heeft gedaan maak ik nog steeds graag op zonnige dagen een ijsje klaar voor lunch. En omdat dit ijs helemaal gemaakt is van vruchten en geen dierlijke eiwitten en praktisch geen vet bevat, kun je ervan eten zoveel als je wilt. En nog afvallen ook! Graag deel ik een van de ijs-recepten. Dit ijsje van banaan en rode vruchten maakte ik afgelopen week!

Ingrediënten Bananenijs:

1,5 uitgeperste sinaasappel
3 Bevroren bananen (in stukjes ingevroren)
Paar stukjes bevroren mango
Mespuntje rauw vanille poeder

Ingrediënten Rode vruchtenijs:

1,5 uitgeperste sinaasappel
Handje bevroren aardbeien
Handje bevroren zwarte bessen
Handje bevroren frambozen
OF!! Flinke schep gemengde bevroren bosvruchten
2 eetlepels kokosbloesemsuiker of palmsuiker (dit is rauw, plantaardig en zeer laag in Glycemie, oftewel deze suikers worden langzaam in het bloed opgenomen

Bereiding:

Bereid eerst het bananenijs en daarna de rode vruchten in een High Speed Blender met ijsfunctie. Daartoe doe je een scheut versgeperste j’us d’orange in de blender en daarop het fruit. Tijdens het blenden in het handig als je een speciale stamper hebt bij je blender waarmee je de vruchten kan aanstampen.

Doe de verschillende kleuren ijs boven elkaar in een groot glas of klein vaasje en garneer met stukjes noot (ik heb hier stukjes walnoot gebruikt), verse besjes en maak af met een blaadje munt.

Je kunt natuurlijk naar hartenlust variëren met diverse ingrediënten. In plaats van sinaasappelsap kun je ook notenmelk of kokosmelk gebruiken. Een eetlepel cashew- of amandelpasta is ook zalig in het ijs. Zo krijg je meer vet binnen en kun je het ijs als avondeten gebruiken. Why not? 🙂 Toevoegen van notenmelk, kokosmelk of notenpasta is heerlijk en het geeft je ijs een iets romigere smaak. Hoewel ik eerlijk moet zeggen dat ik bananenijs an sich al super romig en verrukkelijk vind!

Eet smakelijk en liefs,

Tanja

Het geheim van het leven volgens Jim Carrey

door Tanja | mei 27, 2015 | Inspiratie, inspirerende video

Jim Carrey is één van mijn helden en video’s van deze bijzondere komiek zul je vaker tegen komen op deze website. Jaren geleden zag hij het licht en ontdekte hij dat hij groter was. Groter dan wie hij was, wat hij zei, groter dan wie en wat dan ook. Op dat moment realiseerde hij zich dat hij geen mens was met een zieltje, maar een ziel, oneindig groot, deel uitmakend van het grotere geheel. Gebruik makend van zijn lichaam om tot uiting te komen in deze wereld.

In 2014 gaf hij een zeer inspirerende speech op de Maharishi University of Management Graduation. Een aantal lessen hieruit, kun je vandaag bekijken in deze aflevering van Inspirerende Video’s.