Afvallen met ijs! Veganistisch, suikervrij, vetarm, rauw en overheerlijk!
De hele zomer heb ik me een keer per dag tegoed gedaan aan 1 liter ijs. Meestal voor lunch. Heel decadent zat ik dan in het zonnetje een hele bak ijs weg te werken. Banenenijs, chocoladeijs, rode vruchten ijs met stukjes gedroogde goji bes, kaneelijs met rozijntjes,...
Raw Dag 29: Watermeloen eten, zo doe je dat!!
(Voor de continuïteit van deze Raw Food Challenge, zet ik de datum van deze blog op 19 juni, hoewel het in wezen 11 juli is als ik dit schrijf!) Omdat we net een hittegolf achter de rug hebben in deze julimaand en ik samen met mijn kinderen de afgelopen week...
Raw dag 27 en 28: Vleesvervanger, rauw en veganistisch
Ik weet dat het vloeken in de échte veganistische keuken is: Vleesvervangers! Want alles wat iets van dieren bevat, zelfs het woord, is in het veganistische woordenboek al fout. Toen ik net begon met het raw vegan dieet in 2012 kreeg ik een stormloop van veganisten op...
Raw Dag 26: Overheerlijke rauwe, gemarineerde en geroosterde groenten
Afgelopen zondag was het tijd om met het hele gezin naar de Oosterse markt te gaan in Beverwijk. Deze is in tegenstelling tot de Zwarte markt volledig gratis toegankelijk. Als je binnenkomt, waan je je in het verre oosten. Stampvol mensen, heel veel voedsel, vers en...
Dag 25: Mijn bron van inspiratie: FullyRaw Kristina
Nadat ik in de zomer van 2012 in aanraking kwam met deze lifestyle, struikelde ik al gauw over de Youtube video's van Kristina, een stralende, vrolijke, kleurrijke en inspirerende vrouw die momenteel zo veel video's online heeft staan dat je vast een jaar lang elke...
Dag 23 en 24: Geweldig energy ontbijt voor kids (raw, vegan Banaan-Bosbes yoghurt met müesli)
Ik heb vier kinderen en die zijn allemaal dol op Raw Food. Ik maak dan ook wel erg lekkere dingen voor ze, zoals taart, ijs, bonbons en .... yoghurt met müesli! Dit recept maak ik zelf als ik weinig tijd heb en toch calorieën nodig heb. Dit recept zit namelijk...
Dag 22: Stap voor stap tutorial Pizza maken: Vega, glutenvrij, Raw en mjammie!
Op deze zonnige zomerse vrijdag ga ik met mijn kindjes naar opa en oma in het vakantiehuisje. Het belooft weer een eet-feestje te worden en ik wil niet achterblijven, dus ik ben gisteren al begonnen met de voorbereidingen voor een overheerlijke pizza funghi! En...
Dag 21: Minder slapen en meer energie door een raw food dieet
Het bereiden van je maaltijden op een raw food dieet kost doorgaans iets meer tijd dan het klaarmaken van gekookt voedsel. Wat weinig mensen weten is dat je hiervoor in de plaats heel wat uren extra krijgt in een etmaal. Voor mij zijn dat ongeveer twee uur extra,...
Dag 20: Jouw gezondheid en de trillingsfrequentie van je voedsel
Toen ik in begin augustus 2012 begon met mijn Raw Food journey, had ik me niet kunnen voorstellen dat dit dieet zo'n impact zou hebben op verschillende elementen in mijn leven. Door rauw te eten werd ik vrolijker, rustiger en energieker. Voorheen op een dieet van...
Dag 19: Diabetes type 1 en 2 genezen met Raw Food: inspirerende docu!
In deze documentaire worden zes Amerikanen met diabetes gevolgd, die in een speciaal kuuroord verblijven, waar ze gedurende 30 dagen enkel op rauwe, biologische en plantaardige voeding zullen leven. Hun vorderingen wordt nauwgezet gevolgd en gemonitord door medische...
Raw Dag 18: Ik onthul je mijn geheim voor de beste salade(dressing)!
Vroeger dacht ik altijd dat een salade niet lekker kon zijn zonder room, ham, kaas, ei of vis. Maar echt waar, dat is de allergrootste kletskoek. Je kunt echt smullen als een Fransman van de meest fantastische veganistische salades. Zeker met de tips die ik je in de...
Raw Dag 17: Nooit meer honger tot lunch met groene juice als ontbijt!
Je kon er de klok op gelijk zetten. Als ik voorheen had ontbeten met een boterham met roomboter en kaas, een croissantje of een bord pap, had ik binnen 2,5 uur weer echt trek. Mijn maag begon te borrelen en ik had eigenlijk wel weer zin in een maaltijd. En als ik dan...
Raw Dag 16: Grootste bijwerking van een Raw Food Dieet
Lappenmand Ik kan er omheen draaien, maar de waarheid is dat ik het lichamelijk zwaar heb deze week. De detox is inmiddels achter de rug, maar waar ik nu last van heb is de lichamelijke aanpassing aan rauwe voeding. Al die maanden heb ik alleen maar gekookt voedsel...
Raw Dag 15: Het kalfje dat ik nooit vergeet
Een herinnering Deze blog ontstond per ongeluk. Ik was over een heel ander onderwerp aan het schrijven toen deze herinnering weer bij me naar boven kwam en ik er simpelweg dieper op in moest gaan. Het speelde zich een kleine twee jaar geleden af in juli 2013. Ik stond...
Raw Dag 14: Stoppen met suiker? Eet chocola!
Als heel klein meisje wist ik wel waar de chocola lag. Naast het bed van mijn opa! Een aangebroken reep melk chocolade kon ik vinden in de bovenste lade van zijn donkerhouten eiken nachtkastje. Als ik aan hem vroeg of ik een stukje mocht, dan mocht dat natuurlijk. Ik...
Raw Dag 12 en 13: De weg naar succes kent vele hobbels
Na een weekend waarin ik iets over de schreef ben gegaan in mijn dieet (iets gekookt gegeten en gisteren zelfs wat granen) voel ik me niet goed. Al dagen niet. Ik zou willen zeggen dat ik geweldig, perfect en eindbaas ben en zonder een keer te knipperen met...
Raw Dag 10 en 11: Snelle chocolade milkshake (raw, vegan, gluten- en zuivelvrij)
Mijn hele weekend ben ik van hot naar her gecrossed met mijn vier kids. Reuzegezellig ... en de Rucola salade uit de schooltuin van Isis die ik gisteren mee had naar de potluck van Centrum Zonnewijzer, viel geloof ik erg in de smaak. Hij was met een half uur op!...
Raw Dag 9: Rauw eten op een feestje?
Speciale gelegenheden en een Raw Food dieet Al tientallen feestjes, weekendjes weg in hotelletjes met sauna, etentjes en andere verleidingen heb ik weerstaan tijdens mijn vorige Raw Food periode. Nooit hoefde ik bang te zijn om in de verleiding te komen. Ik deed het...
Ik werd in november 2012 geïnterviewd door Frontier Radio, samen met twee andere Raw Food experts, waaronder Frances Kenter van de documentaire ‘Rauw’:
Frontier:
“Tanja is dit jaar begonnen met het eten van Raw Food. Ze is is zichzelf hierin zeker tegengekomen, maar ondanks dat het soms moeilijk kan zijn, zeker als je net met Raw Food begint, lijkt het er op dat ze haar eigen manier van Raw Food eten aan het vinden is. Tanja zal haar persoonlijke ervaringen met de luisteraars delen.”
Photo top of page composed by Tanja, Photo credits all Creatice Commons, thanks to these Photographers:
Girl Melissa Segal (Flickr)
Orange juice Caitlin Regan (Flickr)
Raw vegan German Cake Ina Todoran (Flickr)
Green Juice Andreas Kambanis (Flickr)
Blueberry & Strawberry crackers Livin’ Spoonful (Flickr)
Apple girl (Flickr, unknown, file: 5388138539_cfe6a509cc_o)
Raw food pizza Francis Toms (Flickr)